私房菜 │ Brunch │ Drinks │ Wi-Fi │ Exhibition │
承認。
這是一股衝動,離開了原本的、習慣的一個什麼……
搬到這謎漾的二樓,單純只因這時有暖陽灑落、時而小雨絲相伴的可愛的小陽台,
在這,是未來的進行式。

走上樓梯會是什麼?
總是令人好奇,選擇在這落腳也是因為這個無聊的原因。別問開店為了什麼?為了誰?人都需要點神秘。十多年前在東區搞了一間夜店,或許有些朋友還記得,那個要踏上兩個小階梯的,現在已經不知道是誰在經營的服飾店。而今,只想在這活了將近三十年的老中正區,找個愜意的地方好好地、平靜地把熟悉的食送入口,一天三餐或許兩餐。
「Darling Café‧秦大琳私房菜」
搬出陳家媳婦自創獨門手食(是的,父親姓陳),率先推出的是每逢農曆年必做大菜之ㄧ:精選琥珀豬腳飯、家中經典八分飽的清爽炸醬麵;還有因為愛上Omelet的Darling Café大廚Anyu,而延伸出的All Day +All Week Breakfast。
不管張開眼的時候是幾點,來這都能享受一頓豐盛的早午餐 or 午晚餐~
管他的,人生嘛!何必要每天過的規規矩矩......
一個月的籌備過程,幾番想要死的感覺......
特別感謝學校咖啡老闆暨設計師王揚恩跨刀相挺,無私傾囊相授的藝術大師RIVER KUO、服裝設計師Jerry、協助開幕日期事宜的大師張譽懷、提供音樂指導的王信智......(這些超厲害角色請容以後一一專篇介紹),以及不及備載的親朋好友們,沒有你們就沒有Darling Café‧秦大琳私房菜。
需要的,請上樓。
如果每個人都是一個不知名的盆栽,上了二樓,你將只是你,不是誰的情人、誰的下屬……那麼Darling Cafe提供的不只是養份,這裡的氛圍。陽光。空氣,將灌溉你。
10 意見:
這是一間非常非常令人感動的小店
看著一家人為了共同的理想在努力
真的讓人心頭熱淚盈眶
大家離開了自己熟悉的環境
在一個新的領域發揮自己的所長
把原本灰沉的老房子
點出一抹紅妝及滿心的美味
風格獨具的設計及懷念的老外省口味
深深呼應著陳家的背景
手藝精湛的媽媽及一心想要做出溫暖料理的妹妹幻化出讓人想要一窺廚房秘密的美味炸醬及香嫩豬腳
匠心獨具的姊姊把設計的靈魂刷滿了你吸進的氧分子
及一大群的好朋友
造就了一個自由又溫馨的家
來這裡享用你的片刻時光
你將會帶回滿滿的回憶及羨慕
對了
應該放個菜單上來的
Dear 威良~
感謝你們星期三的光顧,以及這令人倍感溫馨的留言。
剛開幕的Darling Cafe還有很多不足的地方,多虧你們的支持與包容。
日後還會繼續推出一些陳家的拿手菜色,像今天中午繼豬腳飯熱銷一空之後,緊接著是白菜燉獅子頭飯。
希望來這裡能滿足口慾之外,也能在你們的生命當中留下些什麼,與Darling Cafe的曾經。
P.S關於菜單,就等忙的焦頭爛額的姊姊撥冗來處理了~呵
希望我們的出現也能給這個家留下些什麼
我早上經過 沒開阿 今天星期一呢
Dear Anna~
感謝妳的關注ㄝ~~^^
目前店裡的營業時間為中午11點到晚上10點,
當初開店的主要原因之一是,
我們原本希望提供大家ㄧ個早上可以好好坐下來吃Brunch的地方,
不過,目前整個營運都還在調整狀態,
所以暫時還沒有提供早餐。
但是相信在不久的將來,
Darling Cafe團隊準備好了之後,
就會和大家一起迎接美好的早晨了。
下次經過歡迎上樓看看,
沒消費也沒關係,
目前正有「一杯情書」主題展正在展出中喔~
Dear 老闆娘
那天吃完 說要幫在我的部落格介紹
這會我來囉!!
http://www.wretch.cc/blog/ling0519/20707629
處處感覺的到你們的用心
希望你們可以生意興隆!!
改天我再帶朋友去吃唷!!
LING
Dear LING~
很高興認識你阿,我是holly的同事(那天吃豬腳飯的那位...ㄎ),也是幫Darling Cafe經營blog的Erin。
感覺上你是一個很厲害的sohoㄝ~
感謝你寫文推薦囉~忘記帶走的杯子,下次記得來店裡拿吧^^
Dear Erin:
我也只是為了餬口 沒有厲害啦!哈~
有案子記得要想到我唷!!^^"
我已經把食記發給所有的收件者
經過轉寄應該會讓更多人認識Darling Cafe
希望可以讓Darling Cafe生意興隆唷!
LING
張貼意見